文章摘要:为优化桑叶提取物压片糖果的造粒工艺，采用单因素实验分别研究高速造粒机喷枪压力、制粒刀转速和蠕动泵转速对于粉体流动性指数和平均粒径大小的影响。并在此基础之上，选择造粒机喷枪压力、制粒刀转速和蠕动泵转速3个条件为考察因素，以粉体特性指标流动性指数和粉体平均粒径大小为响应值，采用Design Expert 8.0软件中Box-Benhnken中心组合设计3因素3水平响应面实验。通过建立响应面回归模型并对实验结果进行统计分析，证明了喷枪压力、制粒刀转速和蠕动泵转速对于粉体流动性指数和平均粒径大小有显著性影响。最优化粉体造粒工艺为喷枪压力0.5 MPa，制粒刀转速为2 600 r/min，蠕动泵转速为2.6 r/min，该条件下粉体流动性指数为77.8，平均粒径大小为127.11 μm，具有良好的流动性。

文章关键词:

论文作者:王俊³ 曹续东¹ 夏凯^1,2 

作者单位:1. 中国食品发酵工业研究院有限公司 3. 宁波御坊堂生物科技有限公司 

论文分类号: TS246

相关文献:婴儿配方奶粉喷雾干燥塔内附聚造粒工艺的优化.《中国食品学报》
流化床造粒的工艺优化分析.《化纤与纺织技术》
最新版“全球糖尿病地图”里的中国景象.《江苏卫生保健》
咀嚼片的研究进展.《中国药业》
粉体技术在制药工业中的应用.《中国药剂学杂志(网络版)》

相似文献:龙牙百合沸腾造粒工艺优化.....作者:尹乐斌,李乐乐,金小柯,何平,廖聪,刘丹,杨爱莲,刊载期刊：《食品与机械》
婴儿配方奶粉喷雾干燥塔内附聚造粒工艺的优化.....作者:李归浦,储小军,何光华,姜艳喜,叶兴乾,刊载期刊：《中国食品学报》

相关文章:中国藻业协会微藻分会第六届学术年会-大会报告I：微藻精准功能及应用-食用天然色素藻蓝的研发进展与展望.....作者:向文洲
转基因食品及其安全性.....作者:罗云波
赛得利·纤维空中大讲堂第二季第2讲|疫情之下——探索医卫防护性面料的未来之路 把安全、健康、舒适、智能献给医卫人员.....作者:陈明青
2020年云南高校图书馆馆长工作会暨“后疫情”时代图书馆的创新服务研讨会-读者如鱼，书如水，图书馆如海——“后疫情”时代图书馆创新服务思考.....作者:张扬
2020年云南高校图书馆馆长工作会暨“后疫情”时代图书馆的创新服务研讨会-基于CNKI资源 、技术 、服务深度融合之探讨.....作者:鲍筑宇
中国清洁能源基建及“一带一路”低碳发展.....作者:韩梦瑶
纤维空中大讲堂第八讲|氨纶—不仅是纺织业的“味精”.....作者:戎中钰
疫情影响下钻石行业现状的认识和思考.....作者:张晓晖