文章摘要:《黄帝内经》最早记载了中医饮食养生方论，奠定了中医饮食养生理论基础。《素问·上古天真论篇》明确提出中医养生基本原则和方法为“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”，而饮食养生在诸多养生方法中居于首位。《黄帝内经》是以“中和”思想为核心，以阴阳、五行学说为基础，以气血、阴阳、脏腑、经络理论为根本，以饮食的作用、饮食养生基本原则、饮食养生主要方法及病家饮食禁忌等为框架，构建的中医饮食养生理论体系，对后世中医饮食养生理论与实践的发展有着重要影响。
文章关键词:《黄帝内经》,饮食,养生,
项目基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助（YZ202005）：中医饮食养生方法与应用研究,
论文作者:宗文静1 赵凯维2 张玉辉2 杜松2
作者单位:1. 首都医科大学中医药学院 2. 中国中医科学院中医基础理论研究所
论文DOI: 10.19945/j.cnki.issn.1006-3250.20210826.001
论文分类号: R247.1
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